|
Bableves füstölt kolbásszal |
|||
|
Véletlen kép |
Önmagában is finom a bableves és a füstölt kolbász is, a kettő együtt pedig igazi kulináris élvezetet kínál. Bablevest füstölt kolbásszal készíthetünk otthon a konyhában, de a szabad tűzön bográcsban készült változat is ínycsiklandó ízvilágot varázsol a tányérunkba. Bableves füstölt kolbásszal hozzávalók (6 személyre)
Bableves füstölt kolbásszal készítése
A szalonnát felkockázzuk zsírjára sütjük, a hagymát, fokhagymát felaprítjuk, rádobjuk a szalonnára. Ha üvegesre pirult a hagyma, hozzáadjuk a zellert, a karikára vágott fehér és sárgarépát. Pár percig hagyjuk együtt pirulni majd hozzáadjuk a babot, melyet előző este beáztattunk és felöntjük annyi vízzel, hogy teljesen ellepje. Fűszerezzük sóval, borssal, babérlevéllel. A sóval ovatosan bánjunk, mert nem tudni előre, hogy a füstölt kolbásznak mennyi a sótartalma. Ha a bab már félpuhára főtt hozzáadjuk a karikákra vágott füstölt kolbászt, 10 percig lassú tűzön eggyütt főzzük, majd behabarjuk. A kész bablevest levesszük a tűzhelyről és ízlés szerint utána sózunk. A bablevest füstölt kolbásszal forrón tálaljuk, kenyeret kínálhatunk mellé. Megosztás közösségi portálokon |
![]() Hasznos oldalak Bableves hús nélkülJókai bableves Bazsalikomos pulykatekercs Csirkepörkölt Cipóban sült csülök Erdélyi székelygulyás Görög bifsztek Indiai csirkecomb Korhely halászlé Malacsült Majonézes gombasaláta Német krumplisaláta Pulykaragu leves Népszerű oldalak Óraátállítás 2011Nőnapi köszöntő - Nőnapi ... Peugeot 3008 Samsung Shark (S5350) és a ... Samsung Galaxy S (GT-I9000) Akkumlátor Almás süti Diós beigli - Mákos beigli Adriai-tenger Sajtleves receptek Legújabb oldalak VajaspiskótaKókuszos kocka Flamand ragu Őzgerinc angolosan Pénz és Párkapcsolati blokkok ... Almás lekváros szelet Parasztos csirkemell Töltött galamb Tavaszi óraátállítás Nyári óraátállítás |
|
Szerkesztési feltételek | Adatvédelmi nyilatkozat | Jogi nyilatkozat | Infobomba médiaajánlata |
|||